Hace unos meses Burger King lanzó en Japón la hamburguesa más grande del mercado, su enorme NY Pizza Burger con 22 cm de diámetro.

Con este hamburguesa pretende combatir a Kentucky Fried Chicken y su popular menú navideño.

Burger King tiene muy pocos restaurantes en el país y es relativamente una recién llegada, por lo que quiere hacerse un hueco en el mercado japonés de la comida rápida. Y una de las maneras de conseguirlo es ofertar algo especial para estos días festivos.

NY Pizza Burger, lleva los ingredientes clásicos de la Whopper pero se le ha añadido queso mozarella fundido y la típica salsa de tomate que se utiliza en las pizzas.

Lo cierto es que de momento esta teniendo mucho éxito, pero dudamos que sustituya la tradición navideña japonesa de comer pollo de KFC.

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Fotos de:Enohito001

Un buen ejemplo de este espíritu navideño tan arraigado en Japón, es Lazona uno de los centros comerciales más populares de Kawasaki, dentro del área metropolitana del Gran Tokyo.

Este centro comercial fue diseñado por el arquitecto Ricardo Bofill, e inaugurado en 2006. Desde sus inicios se ha convertido en uno de los centros comerciales preferidos de los residentes en Tokyo.

Y es que su estructura es una de las más atractivas de la metrópolis con una inmensa bóveda que aprovecha al máximo la luz natural. Por otra parte ofrece una enorme variedad de artículos, de hecho posee la capacidad de almacenamiento más grande de la zona gracias a sus hangares subterráneos.
Disfrutar de las luces navideñas de Lazona ya se ha convertido en toda una tradición y sus instalaciones atraen por estas fechas a cientos de curiosos que van a contemplar su fabulosa decoración y de su gran oferta de productos navideños.

Lo cierto es que vayas cuando vayas esta siempre a rebosar, pero en Navidad es una verdadera locura.

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“Orange Caramel” es un grupo coreano de reciente fundación. Forma parte de la discográfica Pledis y esta conformado por Nana, Raina y Lizzy. Acaban de lanzar su nuevo single “A~ing♡”, perteneciente a su segundo mini álbum. Lo cierto es que “Orange Caramel”, esta gustando y mucho en Corea y Japón.

Os dejamos con el video de “A~ing♡”;

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Hoy en nuestra sección de Combini Lovers os traemos las impresionantes Chips de pan con chocolate y Té Verde, Matcha. Lo cierto es que los japoneses adoran el Matcha y lo combinan de las formas más inimaginables. Por otra parte son verdaderos fans de la panadería y bollería europea en general .

Por lo que la unión del Matcha con el Pan es éxito asegurado en Japón. Así que ya podemos encontrar en las estanterías de los Combinis y en JaponShop.com este nuevo snack elaborado a base de pan tostado recubierto de chocolate con leche y Matcha.

El pan esta cortado al estilo de las patatas chips, consiguiendo de esta forma una textura muy ligera y crujiente. Su sabor es suave, no excesivamente dulce, guardando un perfecto equilibrio entre el chocolate y el Matcha.

El aroma de este snack es muy fresco gracias al Matcha de Kyushu uno de los más apreciados en Japón.

Así que ya podéis disfrutar de esta exquisitez japonesa, ligera y deliciosa en JaponShop.com.

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En Japón hay una isla que es conocida popularmente como la “Isla de los Gatos”, su nombre autentico es “Isla de Tashiro”.

Este archipiélago esta cerca de la ciudad de Ishinomaki en la prefectura de Miyagi. Esta peculiaridad se debe a que en la antigüedad los isleños criaban gusanos de seda para obtener el preciado tejido. Para que los depredadores naturales de los gusanos, los ratones no mermaran los criaderos se introdujeron una gran cantidad de gatos.

Durante el Periodo Edo, el lugar fue reconvirtiendo su economía a la pesca lo que aumento aún más su número. Y es que los gatos se alimentaban de las numerosas sobras de pescado que se generaba la flota pesquera del lugar.

Con el tiempo los pescadores interpretaron el comportamiento de los gatos y según decían eran sensibles a los cambios climáticos.

De esta forma podían saber cuando debían salir a faenar sin que les sorprendiese las tormentas en alta mar.

Actualmente los habitantes de Tashiro, utilizan a los gatos como reclamo turístico y lo cierto es que les esta dando resultado.

Su otro objetivo es repoblar la isla con alguno de estos turistas, que maravillados por el paisaje, el entorno y los gatos decida finalmente quedarse a vivir. Y es que la población de la Isla es muy escasa y cada vez más vieja.

Os dejamos con algunos videos de los habitantes de la “Isla de los Gatos”;

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Fotos de:こみちれみこ

El Tori no Ichi es una festividad tradicional que se celebra el día del Gallo en Asakusa en los templos de Juzaisan Chokoku-ji y en varios santuarios de Wasi, para celebrar la llegada del año nuevo.

Esta conmemoración se lleva celebrando desde el Periodo Edo y todavía es una tradición muy arraigada entre los japoneses que suelen ir a orar para tener salud y buena suerte en lo económico para el año entrante.

Originalmente eran una fiesta campesina, los agricultores le rezaban al Gallo Hanamata Washidaimyojin y soltaban varios gallos frente al Templo de Asakusa a modo de agradecimiento.
El Tori no Ichi se conmemora según el calendario chino durante 12 días de Noviembre, este año ha sido del 7 al 19.

Entorno a esta fiesta hay un mercado al aire libre impresionante, con puestos de todo tipo pero lo que más abundan son los que venden un típico amuleto confeccionado con bambú para que sus oraciones se cumplan y los de comida.

Puedes encontrar desde el pastel característico de Asakusa el Kirizansho hasta onigiris de cerdo con soja de Miyazaki, pasando por los populares yakisobas, okonomiyakis o takoyakis.

Lo cierto que este Festival es una buena forma de saborear la cultura y la gastronomía de los japoneses.

Os dejamos con un video de un puesto de takoyakis que había en el mercado;

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Fotos de: Yoshikazu Takada, Kentaro Saida, yuou, udono